Restaurant Manager

Lingkungan Maya Shop sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jimbaran, Bali. Kami mencari seseorang yang memiliki visi kuat untuk mengembangkan dan mengelola restoran kami dengan baik, serta memiliki kemampuan untuk mengatur tim dengan efektif.

Restoran kami adalah tempat yang nyaman dan menyenangkan, dengan hidangan lezat dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami berharap Anda memiliki kemampuan untuk memimpin tim dengan semangat dan dedikasi, serta memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat untuk mengoptimalkan kinerja restoran.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk mengembangkan bisnis kuliner, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, layanan, dan kebersihan.
• Membuat dan mengimplementasikan strategi bisnis untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
• Mengatur dan mengawasi tim karyawan untuk memastikan layanan pelanggan yang berkualitas.
• Melakukan perencanaan menu dan mengawasi persediaan bahan baku.
• Mengelola anggaran restoran dan memastikan efisiensi operasional.
• Membangun dan mempertahankan hubungan dengan pemasok dan pelanggan.
• Mengikuti tren industri dan mengimplementasikan inovasi untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau kuliner.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.
• Kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan strategi bisnis.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan memastikan efisiensi operasional.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Pengalaman dalam mengelola hubungan dengan pemasok dan pelanggan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait