Deputy Head Chef

Silver Gold Group · 📍 Kebumen · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 20.000.000 – Rp 30.000.000 per month

Silver Gold Group mencari Deputy Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kebumen. Kami mencari profesional yang berdedikasi untuk membantu mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memimpin tim koki dan memastikan semua hidangan disajikan dengan sempurna.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin berkontribusi pada tim yang berdedikasi, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan adalah antara Rp 20.000.000 hingga Rp 30.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim koki dan memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan sempurna.

Membantu Head Chef dalam merencanakan menu dan mengatur persediaan bahan-bahan.

Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terjaga.

Melakukan inspeksi berkala pada dapur dan peralatan untuk memastikan kebersihan dan keamanan.

Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.

Memastikan semua prosedur keamanan dan higiene dapur diikuti dengan baik.

Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan bahan-bahan segar dan berkualitas tersedia.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Deputy Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan setidaknya SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) akan sangat diuntungkan.

Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kepemimpinan yang baik.

Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik baik lisan maupun tulisan.

Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengatur inventaris bahan-bahan.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari Deputy Head Chef yang memiliki kemampuan dan kualifikasi di atas. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin berkontribusi pada tim yang berdedikasikami sangat berharap Anda bergabung dengan kami. Kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami untuk melanjutkan proses seleksi.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang