Assistant Operational Manager

Lingkungan Yoga Restaurant · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 26.000.000 per month
Lingkungan Yoga Restaurant sedang mencari seorang Assistant Operational Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan pengoptimalan proses operasional. Anda akan bekerja sama dengan manajemen untuk memastikan restoran berjalan dengan efisien dan memberikan pengalaman pelanggan yang terbaik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk manajemen staf dan pengelolaan inventaris.,Mengoptimalkan proses operasional untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.,Mengawasi kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.,Melaporkan kinerja operasional kepada manajemen dan memberikan rekomendasi untuk perbaikan.,Bekerja sama dengan tim untuk memastikan target penjualan dan keuntungan tercapai.,Melakukan evaluasi staf secara berkala untuk pengembangan dan peningkatan kinerja.,Mengelola jadwal staf dan memastikan semua staf memiliki waktu istirahat yang cukup.,Mengawasi penggunaan bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.

🎓 Kualifikasi & Syarat

S1/D4 di bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Assistant Manager atau posisi serupa di industri restoran atau F&B.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki keterampilan analisis dan pemecahan masalah yang kuat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki kemampuan untuk menggunakan perangkat lunak manajemen staf dan inventaris.,Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen atau operasional restoran adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen stafPengelolaan inventarisAnalisis data operasionalKomunikasi efektifPemecahan masalahPengelolaan jadwal stafPenggunaan perangkat lunak manajemen staf dan inventaris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait